Descripción
Dentro de la alimentación ecológica en Ekarri queremos presentaros La línea de SALES CON PLANTAS DEL PIRINEO. Una mezcla de las mejores plantas y verduras recién recolectadas de la finca Bordablanca en Lumbier y de las genuinas
sales de manantial de Tierra de Estella, dentro del Parque Natural de Urbasa y Andia.
Consumiendo esta sal potenciada con el sabor de las plantas del cultivo ecológico de Josenea, enriqueceremos sustancialmente nuestros plantos, así que hasta el plato más convencional y simple se nos quedará apto para un buen ‘gourmet‘
Esta gama de aderezos es muy rica en Yodo, Calcio, Magnesio y Potasio y más saludable gracias a la utilización de las plantas de cultivo ecológico Josenea. La gama de mezclas culinarias compuesta por plantas de cultivo ecológico Josenea tiene diferentes variedades:
Barbacoa; con sal, romero, tomillo, ajedrea, menta, perejil como ingredientes.
Pasta; con sal, ajedrea, orégano, albahaca como ingredientes.
Pescados: con sal, ajo, limón, perejil, melisa, estragón, lemongrass como ingredientes.
Sopas y estofados: con sal, borraja, cebolla, perejil, tomillo, laurel, ortiga como ingredientes.
Hierbas provenzales: con sal, tomillo, albahaca, romero, hinojo, salvia, ajedrea, mejorana, lavanda.
Ensaladas: con sal, orégano, estragón, albahaca, pétalos de caléndula como ingredientes.
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